慢时光

慢时光

脑力劳动散文2025-04-06 08:50:08
成都是一座可以让时光慢下来的城市。慢,体现在成都的各个方面,慢时光流淌在各个角落里。午后的阳光透过枝叶,洒落在波光粼粼的水面上,晃动在荫翳里。于是,一张桌子,几把椅子,几杯茶,就构成了下午的闲暇时光。
成都是一座可以让时光慢下来的城市。慢,体现在成都的各个方面,慢时光流淌在各个角落里。
午后的阳光透过枝叶,洒落在波光粼粼的水面上,晃动在荫翳里。于是,一张桌子,几把椅子,几杯茶,就构成了下午的闲暇时光。喝茶是很需要心境的,心情浮躁的人,三两口就搞定,怎能待整个下午,有怎能品出其中的味道呢?盖碗茶是成都的特色,盖碗茶又称“三才碗”,分为茶盖,茶碗,和茶托,茶盖为天,茶托为地,茶碗为人,再加上茶博士高超的斟茶技巧,品盖碗茶,可谓韵味无穷也。朋友在到过文君井后说:以前听说成都人爱泡茶馆,茶馆遍地都是,一直以为是骗人的,今天见到,即使在远离市区的地方也有这么多的茶客,才发现原来这是真的。有句俗话说的是:四川茶馆满中国,成都茶馆满四川。可见成都人是多么喜欢喝茶,泡茶馆。
提起成都,很多人都会谈到美食,的确,成都是美食的天堂,川菜名满天下,此外,成都的小吃也是同样闻名于世,像担担面,钟水饺,赖汤圆,三大炮,棒棒鸡……成都人好吃,所以对食物的要求精细,成都的一些正宗的小吃都隐藏在某些角落里,只有地道的成都人才会知道,并驾车前去,只是为了吃上一顿美食,甚至需要排上几个小时的队,或者提前预约,即使如此,吃货们的兴致仍然不减,满街的火锅香,挑动着你的味蕾,让你欲罢不能。肯花时间在吃上面和做吃的上面,可见成都人吃货的本色。慢在味蕾上,酝酿在时光里。
让时光慢下来,不仅体现在味蕾上,更深深嵌入了历史的记忆。《太平寰宇记》记载关于成都的由来,借西周建都的历史:“一年成聚,二年成邑,三年成都”。成都有许多别称,如蓉城,锦官城,天府之国等。秦国派李冰修建了都江堰水利工程,自此,成都告别水患,成了沃野千里的天府之国,在秦末汉初取代中原而称“天府”。汉代织锦业发达,设“锦官”管理,故称“锦官城”或“锦城”。五代十国时期,后蜀王孟昶喜种芙蓉,于是城墙上遍植芙蓉,成都于是就有了“蓉城”的美誉,直到现在,锦城,蓉城的名字依然在使用,而“天府之国”更是直接成为成都的代名词。那些镌刻在历史中的记忆在成都这座城市让她永远流传。
慢是成都的标志。走在成都的街头,人们迈着慢悠悠的步伐,从容淡定,街旁的长椅上,人们神态自在悠闲。有这样一个故事,说的是外地人向成都的美女问路,他们会不紧不慢地告诉你,如果不知道,就会打一个电话,半是聊天,半是打听的口吻会耗上好一会儿,然后告诉你怎么走,这时候,性子急的路人可能早就没有了耐性,而成都妹子则不然,怡然自得。
很多外地人对成都的印象是闲适。成都人的闲适与其得天独厚的地理位置是分不开的,成都位于四川盆地的中心地带,自都江堰修建以后,成都平原成为了不知饥馑的天府之国,每当中原战乱时,成都却是一派祥和的太平盛世之景,盆地地形易守难攻,与世隔绝成就了一片乐土,纵使在战乱的境地也能从容面对。08年地震后,成都人的心态并没有受到多大的影响,照常上班,上学,生活跟以前没有什么两样,地震后的第二天,老家镇上的人就聚在露天茶馆里喝茶,打牌,聊天,即使有很多余震发生,这就是成都人。
有人说得好:你在北京呆上十年,你依然是外地人,但你在成都只需呆上两个月,你就是成都人了。成都的包容,会使你很快融入成都。成都是一座移民城市,清末动乱,四川人口大减,湖广填四川,逐渐使成都恢复生气。现在,随着经济的发展和旅游业的繁荣,越来越多的人来到成都,若是你在成都迷了路,随便找个路人问路,你会发现他们大多数都不是成都本地人,但他们从来都不认为自己是外地人,因为无论你来自哪里都不重要,只要你喜欢成都,喜欢呆在成都,那你就是成都人。
时光是一把刻尺,衡量一段岁月的长度,但成都却把它延长,悠长又悠长,回荡在乡间小巷,回味在唇齿之间,回放在一代又一代的成都人心里。成都,一座来了就不想离开的城市,这是张艺谋的评价,也是成都给世界的印象,著名主持人、演员刘仪伟在某电影中说过:成都是全世界发展速度最快,生活节奏最慢,生活最幸福的地方!
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